Mind-Body-Nutrition Coaching - Corporate Nutrition Consulting

Produkte

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Nicht alles was bio ist, ist gut. Hier empfehle ich Ihnen Produkte, Lieferanten, Läden und Websites, wo Sie gute Produkte finden können. Allerdings entsprechen nicht unbedingt alle Produkte einer empfohlenen Adresse dem was ich als wirklich gesund und nachhaltig empfinde. Wenn ein Laden/Lieferant nicht aufgelistet ist, heißt dass nicht, dass er nicht gut ist. Ich teile lediglich, was ich kenne und für gut befinde. Da ich in Brüssel lebe, sind die Links für frische Sachen überwiegend aus Belgien. Ihr findet aber auch Links zu Seiten in Deutschland. 

Mit manchen der Lieferanten habe ich ein Partnerabkommen. Dies bedeutet, dass sie mir eine kleine Kommission dafür bezahlen, dass ich Euch zu ihnen schicke. Das erhöht NICHT euren Preis noch beeinflusst es mein Urteil. Um davon profitieren zu können, bitte ich Euch, Eure Bestellung via die angegebenen Links zu tätigen. Danke.

·       Frisches, lokales Obst und Gemüse von kleinen Biobauern: In Belgienwww.agricovert.be . Meine Freunde Stan and Laetitia sind auch grade gestartet mit ihrer Biofarm in Wallonien. Dies ist ihre Website: https://ochampdabeilles.wordpress.com/. Ihr könnt frisches Bio-Obst und Gemüse auch bei Coprosain finden, Dienstags und Freitags am Vormittag auf Flagey. Der Marché de Tanneur ist auch gut, aber ich finde, dass er zu groß wird und die Produkte immer mehr aus anderen Ländern kommen. In Deutschland, vor allem in den Städten, findet man viele Bio-Supermarktketten, wie Alnatura, Denn`s, Bio-Supermarkt… Ich persönlich ziehe kleinere und direktere Projekte vor, da in den Supermärkten vieles vom Großhandel und aus dem Ausland kommt. Leider ist das Angebot an Alternativen, zumindest im Düsseldorfer Raum, noch sehr begrenzt. Persönlich mag ich den Stautenhof, bei Krefeld (Willich), aber auch da ist nicht alles vom eigenen Hof. 

·       Nicht-lokales Obst und Gemüse (z.B. Süßkartoffeln, Bananen, Orangen), direkt von kleinen Produzenten im jeweiligen Land: In Belgienwww.agricovert.be. Die nicht-lokalen Produkte sind markiert als Solche.

·       Extra frische Bioeier von kleinen Produzenten (kann man nicht vergleichen mit Bioeiern aus dem Supermarkt, die in Massen unter oft leider fraglichen Umständen produziert werden): In Belgien: www.agricovert.be, Jacques Defrenne auf den Flagey, Brugmann, Chatelain und Chasseur Ardennais Märkten. L`heureux nouveau Markt am Samstag in St. Gilles

·       Rohmilch von Jersey Kühen (und auf Nachfrage auch von Ziegen und Schafen): www.agricovert.be, Ignace Bio auf den St. Catherine und Auderghem Märkten. Jacques Defrenne auf den Flagey, Brugmann, Chatelain und Chasseur Ardennais Märkten. Marché de Tanneurs, Färm (nur an bestimmten Tagen). In Deutschland kann man Rohmilch zum Teil in normalen Bioläden oder Supermärkten finden, und natürlich frisch vom Hof. 

·       Rohmilch Butter und Rohmilch-Käse (Ziegen, Schaf und Jersey Kuh): www.agricovert.be, Ignace Bio auf den St. Catherine und Auderghem Märkten. Jacques Defrenne auf den Flagey, Brugmann, Chatelain und Chasseur Ardennais Märkten. Marché de Tanneurs, Färm.

·       100% weidegefüttertes Galloway Fleisch: in Belgien: www.veeakker.be (Liefertouren in Flandern). Ab 2018 auch in Belgomarkt. In Deutschland: In Düsseldorf gibt es auf der Nordstraße einen Naturmetzger gleich neben dem Bio-Supermarkt. Dieser verkauft Fleisch von weidegefütterten Galloway-Kühen.

·       Frisches Bio-Fleisch (Rind, Lamm, Schwein, Wild): In Belgien: La Bouch’Bio auf den Albert (Donnerstag) und Brugmann (Freitag) Märkten. Coprobio auf dem St. Catherine Markt (Mittwoch). Veeakker (Galloway Rind und Wild wenn in Saison), www.agricovert.be (Fleisch-Pakete), www.topino.net. In Deutschland: Ich gehe in Düsseldorf zu dem Naturmetzger auf der Nordstraße neben dem Super-Biomarkt.

·       Leber:  La Bouch’Bio auf den Albert (Donnerstag) und Brugmann (Freitag) Märkten. Coprobio auf dem St. Catherine Markt (Mittwoch). Bei www.topino.net kann man Hühnerleber bestellen.

·       Knochen: La Bouch’Bio auf den Albert (Donnerstag) und Brugmann (Freitag) Märkten (am Besten vorbestellen)

·       Frisches Geflügel: www.agricovert.be (nur ganze Hühner), www.topino.net (ganze Hühner und einzelne Teile, sie haben auch Ente und Truthahn). La Bouch’Bio auf den Albert (Donnerstag) und Brugmann (Freitag) Märkten. Coprobio auf dem St. Catherine Markt (Mittwoch)

·       Brathähnchen (nur mit Kräutern und eigenem Saft, kein zugefügtes Öl):  La Bouch’Bio auf den Albert (Donnerstag) und Brugmann (Freitag) Märkten (nur manchmal!)

·       Bio-Wurstwaren: La Bouch’Bio auf den Albert (Donnerstag) und Brugmann (Freitag) Märkten, Coprosain auf dem St. Catherine Markt (Mittwoch) oder via www.topino.net. 

·       Beef Jerkey: La Bouch’Bio auf den Albert (Donnerstag) und Brugmann (Freitag) Märkten. In Düsseldorf bekommt man es beim Naturmetzger auf der Nordstraße neben dem Super-Biomarkt.

·       Schweineschmalz: La Bouch’Bio auf den Albert (Donnerstag) und Brugmann (Freitag) Märkten

·       Entenfett: La Bouch’Bio auf den Albert (Donnerstag) und Brugmann (Freitag) Märkten

·       Nachhaltig gefischter Fisch: Belgomarkt (1x pro Woche frisch, sonst tiefgefroren), Färm (1x pro Woche) oder direkt von Veeakker / Pintafish. Veeakker hat auch nachhaltige Muscheln (wenn in Saison) .

·       Nachhaltiger, eingelegter Fisch (Sardinen, Wildlachs, Makrele, Thunfisch) in Gläsern und in Olivenöl oder Wasser: In Brüssel: Färm

·       Frisches Sauerteigbrot aus alten Getreidesorten (Einkorn, Kamut, Timilia) und auch Dinkel: In Belgien: www.topino.net , Boulangerie Legrand in Namur

·       Frisches Sauerteigbrot aus Dinkel oder Roggen: in Belgien: www.agricovert.be, Jacques Defrenne auf den Flagey, Brugmann, Chatelain und Chasseur Ardennais Märkten

·       Rohes lacto-fermentiertes Gemüse: in Belgien: Belgomarkt. In Deutschland in der Kühlabteilung vieler Reformhäuser (Eden Marke)

·       Kaltgeschleuderter, lokaler Honig: in Belgien: https://ochampdabeilles.wordpress.com

·       Vollkorngetreide und Hülsenfrüchte: in Belgien: Vajra Marke (bekommt man in vielen Bioläden)

·       Haferflocken aus gekeimtem Hafer, gekeimter Buchweizen, Flohsamenschalen, rohe Kakaomasse, rohe Kakaobutter, Hanfprotein: Bestellen Sie via Keimling 

·       Kokosnussprodukte in bester QualitätDr. Goerg Kokosprodukte Kokosöl, Kokosspeisefett, Kokosmus, Kokosmilch, Kokoswasser, Kokosflakes, Kokosraspel… alles aus jungen Kokosnüssen hergestellt innerhalb von 72 Stunden nach der Ernte. Zu bestellen via Keimling

·       Frischgepresstes Leinöl (jede Woche frisch gepresst, hat nur eine Haltbarkeit von 3 Wochen) : Zu bestellen via Keimling

·       Extra virgin Olivenöl aus Griechenland : http://www.mani-blaeuel-shop.com/olive-oil

·       Rohe Oliven: http://www.mani-blaeuel-shop.com/olives

·       Rohe Oliven-Tapenade, getrocknete Tomaten, Tapenade von getrockneten Tomaten: http://www.mani-blaeuel-shop.com/mezespecialities

·       Rohe Nüsse, Samen und Trockenfrüchte: Zu bestellen via Keimling.

·       Rohe Nuss und Samenmuse: Zu bestellen via Keimling

·       Fertige Knochenbrühe und Proteinpuder aus echter Knochenbrühe Superfoods.nl

·       Aktivierte Kohle, Ashwagandha, Maca, MSM, lilanes Maismehl Superfoods.nl

·       Chlorella, Spirulina, Irish MossSuperfoods.nl

·       Bienen-Pollen und Manuka HonigSuperfoods.nl

·       Rohe KakaoprodukteSuperfoods.nl und Keimling

·       Flüssiges Stevia, KokoszuckerSuperfoods.nl

·       Kokosnus Aminos, GheeSuperfoods.nl

·       Kokos-WrapsSuperfoods.nl

·       Pau d`Arco (Lapacho), Cat`s Claw, Yerba Maté: · Superfoods.nl und auch bei www.synergisticseurope.com . Bitte benutzen Sie den Code “CK9776” in der CMTA/FDN Sektion.

·       Great Lakes Gelatine and Gelatine Hydrolisat, Biologisches Molke Protein, Rosita Lebertran und Prescript Assist Probiotikumwww.ergomax.nl 

·       Stoffwechseltyp-spezifische und generell hochwertige Nahrungsergänzungsmittel: www.synergisticseurope.com . Bitte nutzen Sie den Code “CK9776” in der CMTA/FDN Sektion.

·       Mixer (Vitamix und co.): Zu bestellen via Keimling

·       Entsafter: Zu bestellen via Keimling

·       Trockengeräte: Zu bestellen via Keimling

·       Reinigungsmittel: Sonett und Sodasan Marken 

·       Kosmetika: Sante Marke